Привет! Как вы боретесь с внезапно напавшей на вас жаждой вкусняшек? Как заставляете пойти её прочь? Или не заставляете? :D Что касается меня, то у нас с ней все сложно - приходится идти на кухню и творить)
В этот раз захотелось чего-то очень и очень шоколадного и не сильно замороченного в приготовлении.
Шоколадное печенье - рецепт
Ингредиенты:- 60 грамм сливочного масла или маргарина
- 200 грамм сахара
- 250 грамм предварительно просеянной муки
- 1 яйцо
- 1\4 ч.л. разрыхлителя
- 1\4 ч.л. соли
- 1 столовая ложка какао порошка
- 1 пакетик ванилина
Приготовление:
Масло с сахаром взбить до однородности, добавить яйцо и ванилин. После добавить просеянную муку, разрыхлитель, соль, какао. Тесто хорошо вымесить, сформировать из него шар, положить в пакетик и поместить в холодильник минут на сорок - так будет проще скатывать из теста шарики для печенек, которые нужно будет немного приплюснуть)
Духовку нужно разогреть до 180 градусов, на противень постелить пергаментную бумагу, а лучше силиконовый коврик - с него будет легче снимать печеньки
Выпекать 15 минут.
В свои печеньки я добавила 2 столовых ложки какао, чтобы они бух прям ух какие шоколадные!
Кот-бонус.
В процессе съёмки ни один наглый кот не пострадал :D
No comments